"Ашану" могут запретить производство полуфабрикатов

Россельхознадзор может запретить магазинам торговой марки "Ашан" производство мясных охлажденных полуфабрикатов, пишет "РИА Новости".

В ходе внеплановых проверок магазинов "Ашан" в Москве и Подмосковье Россельхознадзор выявил превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки в полуфабрикатах и колбасах, сообщил в субботу представитель ведомства.

Результаты исследований показали, что 35 из 47 отобранных образцов не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.

В ходе проверок в мясных охлажденных полуфабрикатах и колбасах были обнаружены листерии, превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки, а также мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.