Врачи назвали безвредную для здоровья норму шоколада
Сегодня, 11 июля, отмечается Всемирный день шоколада. Первыми его начали праздновать французы, и постепенно праздник завоевал большую популярность и в других странах Европы.
Как сообщает РИА «Новости», половину плитки темного шоколада можно употреблять каждый день без вреда для здоровья. Однако есть его лучше в первой половине дня, так как это калорийный продукт, а в составе содержатся вещества, мешающие заснуть,
По мнению профессора кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета Алексея Буеверова, среднестатистическому человеку можно употреблять в день примерно 50 граммов шоколада.
Шоколад лучше есть в первой половине дня, так как продукт содержит сахар и является калорийным, кроме того в нем есть вещества, обладающие возбуждающим действием – алкалоиды, которые способны ухудшать процесс засыпания.
Врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова замечает, что с точки зрения калорийности, энергетической ценности молочный и темный шоколад примерно равны.
Но специалисты сходятся во мнении, что темный шоколад для здоровья человека полезнее. В нем большее содержание какао-бобов и соответственно большее количество полезных компонентов.
