Стройматериалы из чеков и бахил
Сегодня сбор и переработка отходов становятся обыденностью и правилом хорошего тона. Повсеместно собирают бумагу, металлические банки, стекло и пластик. Но тонны отходов считаются неперерабатываемыми и отправляются на полигоны. В мегаполисе это кофейные стаканчики, практически вся посуда из ресторанов фастфуда, чеки и окурки. Но молодые ученые из Петербурга придумали, как давать этим отходам вторую жизнь, превращая их в полезное сырье и продукцию. Сейчас технологи компании готовят к сертификации образцы, которые можно использовать как альтернативу теплоизоляционным плитам из экструзионного пенополистерола. Удивительно, что главным компонентом этой полезной технологии являются… грибные штаммы. Да-да-да, мицелий буквально пожирает отходы. О том, как это возможно, нам рассказала генеральный директор компании SPAWN Дарья Токарева.
Технология научного стартапа прошлой осенью вышла на производственную стадию: есть помещение, работает цех, в актуальной комбинации мощности компании ежемесячно могут перерабатывать 8 тонн отходов, но технология легко масштабируется. При желании производство может быть организовано в любой точке страны. Например, сейчас идут переговоры с Байкальским целлюлозно-бумажным комбинатом, который производит лигнин – это загрязненный опил, образующийся при заготовке древесины.
«Во мне долго боролись противоречивые чувства: как не только спасать природу, научившись перерабатывать тысячи тонн «грязных» отходов, но и превращать вторичное сырье во что-то полезное и прекрасное. В какой-то момент я поняла, что технологически это возможно сделать при помощи мицелия – при определенных условиях грибные штаммы способны перерабатывать состав среды, в которую их поместили. Оказывается, они буквально пожирают все, с чем соприкасаются. Осталось только определить, в каких количествах и при какой температуре мицелий способен поглощать. В этом мне помог будущий партнер – биотехнолог Артем Барков. Изначально планировали выпускать компост. Но в ходе опытов поняли, что предварительно измельченный в шредере мусор, который мы смешиваем с грибами, затвердевая в пробирках, приобретает форму этих самых пробирок. Так появилась идея не только перерабатывать мусор, но и делать из него что-то полезное. Например, как домашнюю, так и уличную мебель», – рассказала Дарья Токарева.
В результате многочисленных опытов вывели несколько рабочих штаммов грибов, на основании которых разработали технологическое решение, позволяющее, в зависимости от применяемого штамма, выпускать два типа уникальной продукции: стопроцентно перерабатываемую органику или композит.
«Из органики у нас есть линейка биоразлагаемых упаковок, а из композита делаем столы, стулья и строительные материалы. На 3D-принтере изготавливаем объемную многоразовую форму из металла или оргстекла. В шредере измельчаем отходы, в определенной пропорции смешиваем их с полученным в лаборатории мицелием. В особых температурных условиях и при определенной влажности мицелий разрастается и начинает доминировать над мусорной массой, поглощает отходы, «переваривает» их и обеззараживает, а потом мы этот мицелий убиваем. Весь процесс занимает пять дней», – так описала процесс Дарья Токарева.
Путем ИКЕИ
В зависимости от пропорций и штамма получается либо композит, либо органическая смесь. Если на выходе композит, готовое изделие шлифуют и красят. «Получаем аналог древесины, но прочнее, экологичнее и дешевле. Ведь дерево растет порядка 50 лет, а наш цикл занимает меньше недели», – объяснила Дарья.
Компания планирует выходить с массовым продуктом на рынок. По примеру ИКЕА в SPAWN ориентированы на массовое производство недорогой дизайнерской мебели для дома. Сейчас основной потребитель – компании, желающие сделать акцент на своей причастности к теме ESG. Она используют продукцию «из грибов» для оформления выставочных павильонов и проведения массовых мероприятий.
К началу сезона в SPAWN планируют ввести в ассортимент и уличную мебель: подрядчики уже тестируют опытные образцы. Наша собеседница утверждает, что визуально они не отличаются от деревянных аналогов, но намного прочнее, дешевле и экологичнее.
Для братьев наших меньших
Довольно необычную перспективу применения нашли в компании и для получаемой биоразлагаемой органики. Из нее предлагается делать…. урны для погребения домашних животных. «Есть международный проект, предлагающий владельцам усопших домашних питомцев урны для праха или погребения из бумаги – в урне есть субстанция с семенами. Со временем урна разлагается, а на месте захоронения вырастает дерево или растение. Это очень символично. При помощи нашей технологии мы разработали особенный материал – изначально прочный, он, погруженный в почву, в течение года без остатка разлагается. Мы вошли в коллаборацию с этим проектом, предложив использовать для урн наш материал. Это и экологичнее, чем бумага, и визуально намного интереснее. И это чистая органика», – отметила Дарья.
Научный прорыв
Лабораторные опыты привели к тому, что в SPAWN вывели несколько штаммов, которые способны «переварить» то, что раньше считалось либо неперерабатываемым, либо очень сложным в переработке, а потому нерентабельным. Такое в мире практикуется впервые, и Дарья Токарева уверяет, что это настоящий научный прорыв. «Мы располагаем уникальной технологией и выпускаем уникальный продукт на основе переработанных материалов. Так мы перерабатываем не привычную всем макулатуру в виде газет и офисной бумаги, а так называемые композитные материалы на основе бумаги и пластика, в том числе и загрязненные органикой – это ламинированная бумага и ламинированная посуда, коробки от пиццы и другие композиты, в том числе и со следами плесени или пищевыми загрязнениями. И все это можно привозить к нам вперемешку с пластиком – мыть и сортировать необязательно. Сейчас мы уже вывозим одноразовую посуду из кафе «ВкусВилла» и ряда объектов XoReCA», – объяснила уникальность технологии дизайнер.
Пожиратели окурков
Экономичность технологии в том, что лабораторные грибы могут «переваривать» содержимое мусорных баков с точек фастфуда, а еще чеки и окурки – технологически для мицелия нет разницы в исходном материале. Для переработки такого мусора компании нужно получить разрешение на работу с отходами этого класса опасности. Сейчас молодые технологи просчитывают экономичность переработки бахил и резиновых перчаток – прожорливым грибам и они пришлись по вкусу.
«Мы перерабатываем и лигнин – это загрязненный опил, образующийся при заготовке древесины. А также отходы агрокультуры – зерновые, в том числе и с плесенью, а также отходы, яблочный жмых. Последний уже пустили в производство, его нам поставляет Токсовская сидрерия. Тесты показали, что мы можем перерабатывать и отходы Байкальского ЦБК. Если мы там откроем свой филиал, то это будет и экологически разумно, и экономически выгодно», – рассказывает Дарья Токарева. Компания SPAWN базируется в Петербурге, и сейчас совместно с городом команда реализует пилотный проект по сбору и переработке загрязненного картона.
С прицелом на стройплощадки
Несмотря на то что стартап вошел в производственную стадию, в лаборатории продолжаются исследования, команда по-прежнему изучает свойства грибов и ищет способы получения новых материалов. SPAWN планирует открыть еще несколько направлений, по которым пока идут исследования: команда дизайнеров тестирует прототипы разных форм, чтобы расширить каталог. Сейчас в разработке на стадии оформления сертификатов строительные материалы: большой потенциал есть у производства аналога теплоизоляционным плитам из экструзионного пенополистерола.
«Мы выпустили опытные образцы, тестируем рынок и проводим испытания со сторонними лабораториями. Первоначальные испытания показали, что наша продукция дешевле и экологичнее одной очень популярной марки. Плюс наши образцы намного хуже горят, а значит, пожаробезопасность выше. Для пилотного проекта нам нужны партнеры-застройщики, чьи заключения помогли бы в оформлении сертификатов. Сейчас мы в поиске таких партнеров», – делится планами Дарья.
Команда настроена оптимистично: и технологи, и дизайнеры уверены, что вскоре мир в полном объеме оценит экономичность и экологичность новой технологии. Пока основная сложность заключается в том, чтобы, пробив стену из мнений скептически настроенных менеджеров среднего звена, достучаться до лиц, принимающих решения. На этом уровне переговоры, как правило, идут конструктивно. «Мы не отчаиваемся и верим: вскоре наша технология позволит сделать планету значительно чище», – сказала в заключение Дарья Токарева.
