Эксперты «Росконтроля» назвали самый вкусный квас

Специалисты попробовали 7 напитков: «Русский дар», «Лидский», «Очаковский», «Никола», «Вятский квас», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии». Лучшим стал «Русский дар».

Проведенные Всероссийским союзом потребителей исследования семи брендов пастеризованного кваса показали, что все марки соответствуют требованиям безопасности.

Однако ни один производитель не указал на этикетке информацию о содержании консерванта диоксида серы (Е220), маркировка которого обязательна.

Лучшим квасом эксперты назвали «Русский дар», на втором месте «Очаковский». Оба бренда обладают полным вкусом. На третьей позиции квас «Никола». В «Росконтроле» отметили его приятный кисло-сладкий вкус, но объемная доля этилового спирта в этом квасе составляет 1,2%. Это значение находится на верхней границе допустимого.

На четвертом месте квас «Лидский», пятое и шестое места разделили «Вятский квас» и «Суздальские напитки». На последней позиции оказался квас фирмы «Букет Чувашии». У него слишком простой аромат и чрезмерно сладкий вкус.